Как сделать творог в домашних условиях
Домашнее молоко оставить на сутки скисать. Затем в кастрюле нагреть прокисшее молоко, чтобы отделить белок от сыворотки, остудить и процедить. Получится домашний творог.
На заметку:
Творог – от слова творить, буквально означает «сделанное твёрдым молоко».
Сыр – «кислое молоко», и творог – это мягкий сыр, поэтому из творога получаются сырники.