Квас овсяный без дрожжей
Ингредиенты:
Овес – 2 стакана
Вода – 2 литра
Сахар – 5 ст. ложек
Рецепт овсяного кваса:
В трехлитровую банку насыпать овес (цельный) и сахар, залить остывшей кипяченой водой. Оставить на 2-3 дня, квас должен потемнеть и пахнуть овсом. Затем квас слить, а овес снова залить водой и добавить сахар. Оставить для брожения на 2 дня. И так далее, добавлять только воду и сахар, овес не менять. Одной порции овса хватает на 1,5 месяца.
Сайт
Овес – 2 стакана
Вода – 2 литра
Сахар – 5 ст. ложек
Рецепт овсяного кваса:
В трехлитровую банку насыпать овес (цельный) и сахар, залить остывшей кипяченой водой. Оставить на 2-3 дня, квас должен потемнеть и пахнуть овсом. Затем квас слить, а овес снова залить водой и добавить сахар. Оставить для брожения на 2 дня. И так далее, добавлять только воду и сахар, овес не менять. Одной порции овса хватает на 1,5 месяца.
Сайт